Ketik Media, Tutorial – Bulan ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah. Bukan hanya kepada umat Islam yang sedang melaksanakan ibadah puasa tetapi juga kepada para pengusaha kuliner. Karena di setiap masuk bulan ramadhan pasti ada bazaar takjil yang selalu ramai dengan pengunjung. Untuk itu, kalau Anda ingin membuka usaha yang sama maka silakan terapkan dulu tutorial buka usaha bazaar ramadhan yang benar.
Sekalipun terbilang usaha musiman tetapi bazaar ramadhan tetap menjadi usaha progresif dengan keuntungan laba yang cukup signifikan. Selain karena produk memang terincar oleh masyarakat, waktu bazaar juga sangat tepat karena bersamaan dengan masa ngabuburit menjelang berbuka puasa. Alhasil, setiap usaha bazaar pasti tidak pernah sepi dari pengunjung.
Sekilas Informasi Tentang Bazaar Ramadhan
Sesuai dengan nama-nya, maka bazaar ramadhan merupakan aktivitas usaha yang hanya ada di bulan ramadhan saja. Sedangkan produk yang tersedia berupa takjil atau aneka menu untuk berbuka. Di Bazaar juga tersedia aneka minuman khas puasa seperti Es Cincau Susu, Es Kolak dan yang sejenis.
Yang lumrah, bazaar bulan ramadhan buka di sore hari dari jam 15.00 sampai 17.00 atau beberapa saat menjelang waktu berbuka puasa. Namun ada beberapa pelapak bazaar menjalankan usaha sampai malam hari sembari menyediakan tempat yang luas untuk pengunjung berbuka puasa bersama seluruh keluarga.
Beberapa tahun terakhir, keberadaan bazaar sudah mulai rapi dan tidak lagi mengganggu jalan raya. Bahkan, pihak Pemkab di sebagian daerah sudah memberikan tempat khusus lengkap dengan stand gratis serta kaos gratis kepada seluruh pelapak. Nah, jika terkonsep semacam ini, tentu para pengunjung bisa leluasa menjelajahi wisata takjil tanpa terganggu dengan lalu lalang kendaraan.
Peran Penting Bazaar Ramadhan
Bagi pelapak, tentu bazaar ramadhan bisa menjadi satu bisnis dengan keuntungan yang sangat potensional. Sedangkan bagi pembeli,peran bazaar lebih penting lagi karena terkait dengan kemudahan untuk mendapatkan takjil. Terutama bagi ibu-ibu yang mungkin malas untuk memasak karena seharian berpuasa.
Di sisi lain, aktivitas ngabuburit warga menjadi sedikit bermanfaat. Dalam bentuk menjaga perekonomian masyarakat agar tetap stabil. Apalagi sebagian besar pelapak bazaar dari kalangan bawah yang mungkin sangat membutuhkan laba untuk mencukupi kebutuhan harian mereka di bulan ramadhan. Sehingga tradisi ngabuburit tidak hanya menjadi ajang untuk keluyuran sembari menanti waktu berbuka saja.
Oleh sebab itu, kalau lokasi bazaar sudah tersedia maka silakan jalankan usaha dengan menerapkan tutorial berjualan di bazaar ramadhan. Persiapan tetap harus matang termasuk menentukan jenis takjil apa yang bakal laku keras.
Tutorial Buka Usaha di Bazaar Ramadhan
Untuk membuka usaha takjil di bazaar ramadhan tidak jauh berbeda dengan membuka usaha kuliner yang lain. Cuma karena usaha hanya musiman tentu perencanaan harus matang supaya keuntungan laba bisa lebih memuaskan. Untuk itu, silakan terapkan tutorial berikut:
1. Persiapkan Modal Usaha
Persyaratan utama untuk membuka usaha adalah ketersediaan modal. Begitu juga dengan usaha bazaar takjil. Kalau ada dana, maka silakan perhitungkan modal selama satu bulan penuh supaya ketika sudah menjalankan usaha, laba benar-benar ter-akumulasi sebagai keuntungan yang bersih.
Bazaar ramadhan hanya berlangsung selama satu bulan karena setelah Idul Fitri, maka bazaar juga akan selesai. Oleh sebab itu, ketersediaan modal usaha selama 30 hari bisa menjadi syarat usaha akan langgeng tanpa harus mengurangi laba harian. Namun yang terpenting, pihak pelaku usaha harus berhitung terlebih dahulu terkait perkiraan berapa nominal kebutuhan modal.
2. Mulai Menentukan Jenis Takjil
Tutorial membuka usaha bazaar bulan ramadhan yang kedua ialah mulai menentukan produk takjil yang akan terjual ke masyarakat. Pilihlah takjil khas kuliner untuk ifthar (berbuka puasa) atau kuliner takjil yang unik tetapi layak menjadi konsumsi masyarakat.
Tidak terbantahkan kalau banyak masyarakat lebih suka berbuka puasa dengan kuliner khas berbuka. Kecuali ada kuliner takjil baru tetapi memiliki rasa dan aroma yang memancing selera. Nah, kuliner-kuliner semacam ini yang layak menjadi stok dagangan para pengusaha bazaar ramadhan.
3. Mulai Mencari Informasi Lokasi dan Perizinan
Sekalipun bazaar ramadhan menjadi penggerak ekonomi rakyat musiman yang bagus, tetapi juga tidak boleh asal membuka usaha. Pelapak harus berjualan di tempat yang memang sahih dan tidak melanggar aturan. Lain daripada itu, pelapak juga harus meminta izin terlebih dahulu kepada pihak pengelola.
Oleh sebab itu, langkah yang ketiga ialah silakan mulai mencari informasi seputar lokasi bazaar dan perizinan. Yang lumrah, perizinan bisa langsung ke Pemkab atau pihak kecamatan. Sedangkan untuk lokasi yang valid terkadang di tempat-tempat keramaian namun agak jauh dari jalur protokol.
4. Menentukan Stand Sesuai Nomor Urut Daftar
Jika pelapak sudah mendaftar dan mendapatkan izin untuk menjadi pelapak di bazaar ramadhan resmi, yang lumrah adalah langsung mendapatkan nomor urut pendaftaran. Nomor tersebut juga termasuk nomor urut stand supaya tidak terjadi kekacauan akibat rebutan lokasi pelapak.
Nah, kalau nomor pendaftaran sudah dapat, maka silakan cari nomor stand yang sama lalu mulai gelar takjil di sana. Tentu, perangkat atau alat-alat pendukung berjualan harus tersedia dari pelapak sendiri karena pihak berwenang hanya menyediakan tempat dan stand saja. Maka dari itu, pemilihan stand harus lebih dini semisal jam 14.00 karena masih harus memasukkan sarana dan memajang takjil.
5. Melakukan Renovasi Stand
Tutorial buka lapak di bazaar ramadhan yang kelima adalah bisa melakukan renovasi stand. Seperti menyediakan tempat sedikit luas untuk pengunjung bisa berbuka puasa bersama di area belakang. Bisa juga dengan memasang fasilitas pendukung seperti wifi portable supaya pengunjung lebih betah.
Memasang hiasan dan lampu termasuk ke dalam bagian merenovasi stand. Sedangkan pihak pengelola hanya menyediakan akses kabel dan colokan saja. Sedangkan untuk lampu dan instalasi, maka merupakan tugas dari si pelapak. Akan tetapi, kalau pelapak tidak membuka usaha sampai malam, maka pemasangan lampu mungkin tidak terlalu vital.
6. Menentukan Tenaga Kerja
Sekalipun hanya bazaar musiman dengan stand kecil berukuran 3×3 Meter, tetapi jumlah pengunjung benar-benar membludak. Bisa memastikan pelapak akan kewalahan melayani mereka kalau hanya terkelola oleh satu dua orang saja. Untuk itu, ajaklah keluarga, tetangga atau teman untuk ikut membantu menjadi tenaga kerja dadakan.
Untuk sistem penggajian tergantung si pelapak. Apakah gaji langsung harian pasca stand tutup atau satu bulan yang akan datang ketika bazaar ramadhan sudah selesai. Yang terpenting, gaji untuk tenaga kerja sudah terakumulasi ke dalam biaya modal supaya laba usaha benar-benar bersih dan terkalkulasi dengan jelas.
Bagaimana tutorial buka usaha bazaar ramadhan cukup mudah bukan? Untuk itu, silakan mulai rencanakan sekarang juga. Dan sekadar saran, pilihlah lokasi bazaar yang legal bukan di tempat-tempat terlarang yang bisa menimbulkan masalah lingkungan dan mengancam keselamatan warga seperti di pinggir jalan protokol yang terkenal ramai.
