Makanan khas daerah untuk hipertensi umumnya telah mengandung kalium. Zat ini bertujuan untuk bisa menjaga kesehatan pembuluh darah dengan baik.
Biasanya, makanan untuk pasien hipertensi harus rendah natrium, lemak serta kolesterol. Namun, makanan tersebut tetap harus tinggi serat, kalsium, kalium, dan protein.
Makanan Khas Daerah untuk Penderita Hipertensi
Secara umum, Dokter telah menyarankan beberapa jenis makanan untuk penderita hipertensi dengan tujuan agar bisa menurunkan tekanan darah. Ini juga penting untuk mengoptimalkan pengobatan yang telah berjalan.
Berikut ini sudah ada beberapa pilihan makanan yang bisa penderita hipertensi konsumsi seperti:
1. Pepes Tahu Kemangi
Makanan khas daerah untuk mengatasi hipertensi satu ini sangat nikmat, sehingga banyak orang yang suka. Pepes ini bisa menjadi salah satu opsi untuk Anda yang suka tahu namun sudah bosan dengan tahu goreng.
Apabila suka, Anda bisa juga menambahkan daun kemangi ke dalam sayur tersebut. Hal ini agar lebih aromatik saat Anda menyantapnya. Menu ini cocok sekali untuk menjadi lauk “pencuri nasi”.
2. Tumis Taoge Tahu
Tidak hanya menjadi pepes, tahu juga bisa anda kombinasikan dengan taoge. Nantinya, Anda hanya perlu mengolahnya dengan berbagai macam bumbu. Anda cukup menumisnya dengan menggunakan bawang merah serta bawang putih saja.
Sebagai tambahan, Anda juga dapat menambahkan irisan paprika atau cabai. Rasanya akan semakin enak jika Anda mengonsumsinya dengan nasi.
3. Tumis Labu Siam
Berikutnya, sudah ada tumis labu siam yang kaya akan mineral, vitamin, dan serat. Anda juga dapat mengonsumsinya saat sedang diet.
Hal tersebut karena makanan khas daerah yang sehat ini juga rendah kalori. Namun, ingat jangan sampai menggunakan minyak untuk memasaknya.
Selain ditumis, sebenarnya Anda juga dapat mengolah labu siam menjadi menu yang berkuah. Cukup memadukannya dengan tahu atau sayuran yang lainnya.
4. Sayur Bening Daun Kelor
Sayur kelor ini sudah jadi rahasia umum bagus untuk penderita tekanan darah tinggi. Anda dapat mengolahnya menjadi menu sehari-hari, salah satunya seperti sayur bening.
Agar rasanya jadi lebih nikmat, bisa menambahkan jagung utuh atau yang sudah dipipil ke dalamnya. Selain jagung, tentu makanan khas daerah untuk menurunkan tekanan daerah Banyuwangi ini juga sangat cocok dipadukan dengan wortel.
5. Plecing Kangkung
Tidak harus ditumis, kangkung juga bisa langsung dinikmat dengan cara dimasak jadi plecing. Makanan Hipertensi khas Lombok tersebut cocok sekali untuk pencinta makanan pedas.
Hal ini karena ada sambal yang menjadi pendampingnya. Selain sambal, plecing kangkung juga bisa disajikan dengan menggunakan jeruk nipis dan kacang tanah goreng. Hal ini akan membuat rasanya sangat nikmat.
Sebagai bagian dari gaya hidup sehat, Anda bisa mengkombinasikan makanan tersebut dengan olahraga teratur, manajemen stres, serta tidur yang cukup.
Anda juga bisa konsultasikan juga dengan Apoteker, ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan panduan yang sesuai kondisi kesehatan individual. Melalui perubahan gaya hidup yang tepat, Anda dapat meraih tekanan darah lebih sehat.
