Ketikmedia.com – Timun adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer dan sering dikonsumsi sehari-hari oleh banyak orang. Dengan kandungan air yang tinggi dan rasa yang menyegarkan, timun menjadi pilihan favorit untuk dijadikan lalapan, bahan salad, atau bahkan minuman.
Nah, selain itu, kalau kamu sedang mencari informasi tambahan seputar dunia farmasi atau pelayanan kesehatan mata khususnya dengan wilayah Pasaman sekitarnya, kamu juga bisa mengunjungi pafikabpasaman.org.
Tapi tahukah kamu berapa sebenarnya jumlah kalori dalam timun? Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang kalori timun, kandungan gizinya, dan berbagai manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi buah segar ini.
Jumlah Kalori dalam Timun
Dalam 100 gram mentimun segar (sekitar setengah buah timun ukuran sedang), kalori yang terkandung hanya sekitar 15–16 kalori saja. Ya, kamu tidak salah baca, 15 kalori untuk 100 gram.
Kalori serendah ini didapat karena hampir 95–96% kandungan timun adalah air. Sisanya adalah serat, karbohidrat dalam jumlah kecil, dan sedikit protein serta lemak (benar-benar sangat sedikit, bahkan bisa diabaikan).
Jadi kalau kamu makan satu buah timun ukuran besar (sekitar 300 gram), total kalorinya hanya sekitar 45 kalori. Ini jumlah yang sangat kecil dibandingkan cemilan lain seperti keripik atau bahkan roti tawar.
Rata-rata nilai gizi dalam 100 gram timun mentah:
- Kalori: 15 kkal
- Air: 95 gram
- Karbohidrat: 3,6 gram
- Serat: 0,5 gram
- Protein: 0,7 gram
- Lemak: 0,1 gram
- Vitamin C: 2,8 mg
- Kalium: 147 mg
- Magnesium: 13 mg
Kalau dilihat dari data ini, jelas bahwa timun sangat rendah kalori tapi lumayan kaya mineral seperti kalium dan magnesium, yang sebenarnya bagus untuk membantu menjaga tekanan darah dan keseimbangan cairan dalam tubuh.
Manfaat Timun untuk Kesehatan
Dengan kandungan kalori yang rendah dan nutrisi yang cukup baik, timun menawarkan banyak manfaat kesehatan yang patut kamu ketahui:
Timun sangat cocok untuk program diet karena kandungan kalorinya yang rendah. Perut mengenali berapa banyak yang ada di dalamnya, bukan berapa banyak kalori yang dikandungnya, sehingga mengonsumsi makanan bervolume tinggi dan rendah kalori seperti timun adalah cara yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan Hidrasi Tubuh
Dengan kandungan air mencapai 96-97%, timun dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuhmu. Hidrasi yang baik bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh berfungsi dengan baik, menjaga suhu tubuh, serta mencegah penyakit ginjal.
3. Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Timun menjadi salah satu sayuran yang tidak mengandung tepung sehingga bermanfaat untuk mengurangi kadar gula dalam darah. Kandungan serat dan air pada timun juga dapat membantu menekan nafsu makan sekaligus mengendalikan kadar gula sehingga baik untuk penderita diabetes.
4. Membantu Pergerakan Usus
Kandungan serat dan air dalam timun diketahui baik untuk sistem pencernaan. Khasiat mentimun ini mampu membantu pergerakan usus dan mencegah terjadinya sembelit. Timun juga mengandung pektin yang berperan penting untuk meningkatkan frekuensi buang air besar.
5. Menjaga Kesehatan Tulang
Timun mengandung banyak vitamin K yang bermanfaat bagi kesehatan tulang. Kandungan ini berperan penting untuk mengurangi risiko patah tulang dan membantu menjaga kepadatan tulang.
Kesimpulan
Timun adalah makanan rendah kalori dengan kandungan air tinggi yang menjadikannya pilihan sempurna untuk program diet maupun gaya hidup sehat secara umum.
Dengan kalori yang hanya berkisar antara 15 kalori per 100 gram, timun menawarkan berbagai nutrisi penting dan manfaat kesehatan yang signifikan.
Mulai dari membantu menurunkan berat badan, meningkatkan hidrasi tubuh, mengontrol kadar gula darah, membantu pergerakan usus, hingga menjaga kesehatan tulang, timun layak menjadi bagian dari menu makanan sehat harianmu.
